身為一個資深顧問，幫公司高層安排活動總是壓力山大，尤其當這次的目標是要為明年的策略規劃舉辦一場小型晚宴，那種需要絕對隱密性、又得兼顧餐點品質的場合，簡直是難上加難。畢竟這不只是一頓飯，更是未來發展的關鍵討論，要是場地不夠理想，氣氛不對，影響的可不只是當晚的心情。我幾乎把台北市區所有叫得出名號的餐廳都翻了一遍，卻始終找不到那種能讓人完全放鬆、專注討論，同時又能享受精緻美饌的地方。
正當我焦頭爛額之際，一位餐飲業界的朋友隨口提到了「台北三餐四季」。老實說，我心裡還有點疑惑，這個名字聽起來很生活化，但我們需要的是一間高質感的精緻私廚，而不是普通的日常餐館。不過，抱著姑且一試的心情，我還是抽空去了一趟。結果，我一踏進去就立刻明白了朋友推薦的原因。這裡果然不是一般餐廳，而是一個充滿故事感的空間，設計上巧妙地結合了復古與現代的元素，光線柔和，氛圍沉穩又不過於拘謹，很符合我們對品味的追求。
當下，我心裡就浮現了「就是這裡了」的念頭。我跟店方表明了我們這次是重要的公司聚餐，需要一個能完全提供隱私空間的場所，確保討論不會受到任何打擾。他們立刻理解我的需求，並解釋了他們獨特的包場餐廳服務。這裡可以完全包下整個空間，讓我們的會議和用餐都能在一個專屬的環境中進行。這對我來說真的是解決了一大難題，因為再好的菜色，要是沒有足夠的隱私，重要的會議也無法順利推動。
接下來就是菜單的討論，這也是我最期待的部分。台北三餐四季的精緻私廚服務真的沒讓我失望，他們不僅提供了客製化菜單的選項，主廚還花時間跟我們溝通，了解我們對食材的偏好、對菜色的期待，甚至連餐酒搭配的建議都一併提供了。我特別提到這次晚餐的主要目的是策略討論，希望菜色能保持精緻優雅，不過於花俏，又能給予味蕾驚喜。主廚巧妙地將季節食材融入料理，每一道菜都像藝術品，風味層次豐富，讓人印象深刻。
晚宴當天，高層主管們都對這裡的環境讚不絕口。坐在這樣一個溫馨又充滿格調的包場餐廳裡，大家很快就進入了狀態。服務人員的態度專業又不失親切，上菜時機恰到好處，從頭到尾都讓我們感覺備受禮遇。最重要的是，有了絕對的隱私空間，我們的策略討論得以暢所欲言，沒有任何外界的乾擾。那種專注且高效的氛圍，讓這次的晚宴圓滿落幕。
結束後，老闆還特別問我是怎麼找到這麼棒的地方。我笑著說：「是運氣好，遇到了台北三餐四季的精緻私廚服務！」這次的經驗讓我對「包場餐廳」有了全新的認識，原來不是只有大型活動才需要包場，像我們這種需要高度專注與隱私的小型公司聚餐，更是不能妥協。未來不論是尾牙春酒、或是任何需要特殊酒會場地，我都會毫不猶豫地推薦這裡。這次的成功經驗，也讓我下次再辦類似的活動時，不再感到頭痛了。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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